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요리2

2020년 2차 요리활동 : <요리에 관한 수다 : 요리팁 나누기 >

Author
Admin
Date
2020-10-15 17:09
Views
1093

2020년 2차 요리활동


*목표 : 요리와 관련된 팁 이야기하며 배우기

*시간 : 9월 30일(수) 10-11:30am

*준비물: 요리팁 (각자 알고 계신 정보들)


지속되는 코비드에 건강은 기본인데 건강유지를 위해 할수 있는 것 중 빼놓을 수 없는 먹거리.

그래서 이번에 코윈오타와 요리팀에서는 회원들과 "알고 하면 건강하고 쉽고 즐거운 요리팁

서로 나눠봐요" 라 는 주제로 야채나 음식들 보관법, 도구사용법, 딥소스레서피, 미트볼레서피, 간단하지만 맛있는 파스타

만들기 등 등  정보를 공유하며 아주 유익하고 즐거운 시간을 가졌습니다.

바쁘신데 참석해주신 회원분들께 감사드립니다.


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벌써 9대 코윈오타와 요리팀장으로서 봉사했던 2년이 지나가 버렸네요. 2년전 회장님으로부터 요리팀장 제의를 받았을때 저의 능력을 알기에 많이 망설였는데 지금 생각해보면 부족했지만 그래도 하기를 잘했다는 생각이 듭니다. 2년여의 시간동안 코윈을 통해서 많은 사람들을 알게 되었고 작은 능력이지만 남에게 기여를 할 수 있었다는 것이 매우 소중한 시간이었습니다. 많은 생각들이 떠오르네요. 요리강좌를 준비할때마다 이번 요리는 어떤 종류로서 할까, 어떤 분을 강사로 모실까, 어떠한 컨셉으로 진행할까, 이번 요리는 어떠한 분들이 신청하실까, 기대반 걱정 반 준비했었던 것 같습니다. 강좌가 끝났을때 많은 분들이 좋았다고 칭찬과 격려해주셨을때 큰 보람을 느꼈습니다. 한편으로는 아쉬운 부분도 있었습니다. 가장 큰 아쉬움은 많은 분들이 함께하지 못했다는 것입니다. 새로운 요리 강좌 공지가 나가면 보통 1~2일 사이에 다 마감되버려 뒤늦게 보시고 신청하신분 들께 죄송하다는 답장을 드릴때가 가장 마음이 아팠던 것 같습니다. 그렇지만 오타와 여성분들의 요리에 대한 뜨거운 관심과 엄청난 열정을 느낄 수 있었습니다. 재정이 허락된다면 10대 요리강좌는 많은 분들이 참여할 수 있었으면 좋겠습니다. 이제 어려운 시기에 출범하는 10대 임원들께도 격려의 말을 해주고 싶네요. 더불어 9대 임원 모든 분들 건강하시고 좋은 인연 계속 이어나가기를 기대합니다. 회장님을 비롯한 모든 임원분들 너무 수고하셨습니다. – 9대 코윈오타와 요리팀장 강은영 드림 -
kang139 2020.04.06 Votes 0 Views 1082